华山春酒厂专业从事优质浓香型大曲酒生产，依托得天独厚的地理条件，生产全部采用华山矿泉水为母液，精选优质高粱、小麦、大麦、豌豆等为原料，手工大曲为精优发酵剂，采用传统工艺，科学配方，精工酿造而成。酒液清澈透明，窖香浓郁，绵甜爽静，回味悠长，形成华山春独特的一种风格。