中国餐饮行业协会经国家有关部门批准成立的全国餐饮业行业协会，由从事餐饮业经营、管理与餐饮技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、餐饮理论、食品营养研究等单位自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的非盈利性行业公益组织。